A lányával közösen adott interjút Pásztor Erzsi a Meglepetés magazinnak, amelyből többek közt kiderül, hogy a színésznő lánya, Holl Henriette 35 évig élt Olaszországban, és három éve költözött haza, miután az édesanyja ezt tanácsolta neki. Henriette elmondta, hogy a színész szülei miatt sokszor csúfolták őt iskolás korában, ezért eldöntötte, hogy nem szeretne erre a pályára lépni.

„Amikor Heni kicsi volt, azt mondtam neki: Ebben az országban csak akkor érdemes színésznőnek lenni, ha Törőcsik Marinak hívják az embert. És mivel ő már van, felesleges még egy. Kiszolgáltatott pálya a miénk. Szinte csak azoknak sikerül jó szerepeket kapni, akiknek a férjük rendező, operatőr vagy forgatókönyvíró” – mondja. 

Pásztor Erzsi nem panaszkodhat: 88 éves lesz, és még aktív életet él. „Nem mutatom ki, de gyakran pokoli fájdalom gyötör. Ízületi gyulladásom van, rendszeresen járok H injekcióra, így tudok A csak létezni és színpadra menni. Nagyon szeretek játszani. Alig várom, hogy jöjjön az este, és elinduljak a színházba. A Fergeteges látogatás és A medve még mindig nem játék című darabokban vagyok látható a Turay Ida Színházban. A Játékszínben pedig a Nyolc nő előadásban.”

„Amikor színpadon vagyok, értelme van az életemnek. A munka nekem nagyon fontos. Úgy döntöttem, a lakásomban maradok, és amíg a Jóisten megengedi, szórakoztatom a közönséget” – tette hozzá Pásztor Erzsi.

„Szegény, kezdő színésznőként csodálattal néztem Sulyok Máriát. Elegáns és kifinomult ízlésű volt. Megfogadtam, ha egyszer majd én is elismert színésznő leszek, ügyelek a frizurámra és a ruhámra. Az első filmes szerepem tiszteletdíjából egy belvárosi szabónál kabátot csináltattam. Mindenki a csodájára járt, s azóta is igyekszem odafigyelni a külsőmre. A cipőnek, a retikülnek és a kabátnak passzolnia kell egymáshoz. Szeretem magamon a szépet, ez az én luxusom” – árulta el a művésznő.