Velez Olívia 1951. május 8-án született és 2021. november 21-én hunyt el Budapesten.
Velez Olívia a középiskola elvégzése után egy szegedi pantomimtársulatnál helyezkedett el, majd 1975-ben Békés András osztályában szerezte színészdiplomáját a Színház- és Filmművészeti Főiskolán. Egy osztályba járt Gyabronka Józseffel és Menszátor Magdolnával.
A főiskola utána a kaposvári Csiky Gergely Színház szerződtette, ahol olyan színházi szerepekben volt látható, mint Sarlotta Ivanovna a Cseresznyéskertben vagy a Rokonok Magdalénája.
Érettségi után egy szegedi pantomimtársulatban lépett fel. Diplomáját a budapesti Színház- és Filmművészeti Főiskolán szerezte, ahová 1971–75 között járt. Utána a kaposvári Csiky Gergely Színház szerződött. 1979 és 1986 között a MAFILM társulatának a tagja volt. 1976-ban kötött házasságot Vámos László rendezővel, akitől két lánya született.
1974-ben az Aranyborjú című filmben találkozhattak vele a nézők. 1978-ban a Mire megvénülünk című hazai televíziós sorozatban alakította Czipra karakterét. Ugyanebben az évben a filmvászonra vitt Lear király című filmben Cordellát játszotta. 1980-ban a Éljen az egyenlőség! című tévéjátékban Ilka szerepébe bújt. A színjátszás mellett szinkronizált is.
Színpadi szerepei:
Ibsen: A nép ellensége (Petra szerepében)
Lillian Hermann: Régimódi játékok (Lily)
Brecht: A kaukázusi krétakör (Kormányzóné szerepében)
Csehov: Cseresznyéskert (Sarlotta Ivanovna szerepében)
Móricz Zsigmond: Rokonok (Magdaléna szerepében)
Euripidész: Bakkhánsnők (I. félkarvezető)
Agatha Christie: Egérfogó: (Miss Casewell)
Kerekes János- Barabás Tibor – Gádor Béla: Állami áruház (Gizi)
Film- és tévészerepek:
Aranyborjú (TV, 1974)
Mire megvénülünk (TV-sorozat, 1978): Czipra
Lear király (TV, 1978): Cordelia
Éljen az egyenlőség! (1980): Ilka, Ábrányi gróf leánya
Hol volt, hol nem volt (1987)
Szinkronszerepei:
Hatosfogat (Stagecoach): Lucy Mallory (Louise Platt)
Hölgy kaméliák nélkül (La signora senza camelie)
Ki kicsoda? (Kdo je kdo)